茶館是休閑、消遣爲主的消費場所，在經營上具有餐飲、零售、娛樂的特點，在餐飲消費上，提供品茶、品酒、、茶點、冷熱飲料及特色食品等店內消費。在零售上，提供茶葉、酒、咖啡、茶具、酒具、咖啡具、古玩、字畫、特色茶點、工藝禮品等店內物品銷售。在休閑娛樂上，提供計時包房、麻將、棋牌、茶藝娛樂服務。

因而茶樓屬于特色的餐飲形式，环亚游戏餐飲軟件對于茶樓，有著自有的優勢，支持茶樓的特殊業務，包括房間計時、零售、庫存管理功能。环亚游戏界面友好操作簡單、業務專業實用性很強、系統相當穩定，非常貼合茶樓實際需求。

茶樓在系統配置上與一般的餐廳大體相同，簡單的小型茶樓，最低配置只需要一台電腦，一個軟件、一個打印機、就可以實現電腦開單、收銀。對于面積更大、經營要求更高的茶樓，前廳可以配置無線點餐系統，樓層、過道可配置樓面觸屏點餐電腦；在後廚配置後廚打印機，實現直接下單到後廚各個檔口。

茶楼的经营面积有大有小，格局较为分散、包间多是茶楼的特点，因而从厨房到房间，服务吧台到客人包房的距离都较远。对此我们推薦采用“無線點餐+樓面觸屏點餐”相结合的方式，对于无线点菜，可以采用手机无线点菜，也可采用無線平板點餐。

無線點餐是通過無線WIFI實現連接，現在無線WIFI技術已非常成熟，千兆的企業級路由器已普及，這種路由器信號覆蓋好，即使出現信號無法覆蓋，可擴充AP解決。路由器擴展AP現在已變動很方便。市面上有很多可自動擴展信號的AP，這種AP無需設置，無需布線，直接插在電源插座上即可擴展主路由器信號，而且可支持多級擴展，實現餐廳WIFI信號的無死角覆蓋。

無線手機點餐主要为服务员点餐而设计，为服务员点餐提供高效的点餐利器；点餐界面简洁，操作便捷，提供开台、点菜、催菜、退菜等点餐功能，可快速完成点餐并下单到后厨。无线点菜与电脑收银、后厨下单采用了一体化的设计，可实现数据实时共享。無線手機點餐可使用服务员自己的手机点餐，只需安装无线点菜APP即可，节约硬件设备成本。许可授权在服务上，服务员离职也无需担心。無線手機點餐也可餐厅自备点菜手机，可多人共用，也可人手一台。

無線平板菜譜界面華麗，操作編輯，可展示菜品圖片，可設計精美的電子菜譜，同時無線菜譜可離線點餐，對WIFI網絡要求不高。

平板點餐提供服務員點餐和客人自助點餐兩種模式，餐廳可以根據情況選擇；如果選擇客人自助點餐，可以配置多個無線平板，流動給客人點餐用，客人點餐後，可讓服務員協助下單，也可客人自己掃餐台碼下單。如果選擇服務員點餐模式，可給服務員可多人共用平板，也可人手一台平板。

觸摸屏點餐可在收銀台、過道、每層樓面放置觸摸屏點餐機，使用網線連接服務器，優點是穩定，而且可以多個服務員共用。觸摸屏點餐機可實現點餐下單、查單，催菜，退菜等功能。觸摸點餐機還可配小票打印機，點菜下單時，可打印小票單給客人留底用；結賬時可預打收銀單給客人，省去了服務員到收銀台取結賬小票的麻煩，大大提高點餐、收銀結賬效率，比起手工模式，效率提升很大；同時配置觸屏點餐設備，也提升了餐廳形象。

根据环亚游戏的客户实践证明，采用环亚游戏的点餐模式，可很大的提升点餐结账效率，原来需要10名服务员的餐厅，实施环亚游戏系统后，8名服务员就可充分胜任，这样下来了一年就可以节约人力成本2 x 2.5万= 5万。

針對茶樓消費業務中，常常需要對房間按時間進行計費。對此，环亚游戏提供包房計時計費功能，可以用于計算從開台到結賬時，使用房間産生的費用。房間計時費支持以下計費方式。

支持封頂費：可設置房間一次消費的最大費用，房間的消費不能超過設置的封頂費用。

支持買斷消費：如果房間是在規定的消費時間內買斷，可設置買斷消費的時間和金額。比如設置爲5個小時，300元。

支持跨天計時：在發生跨天時，第二天沒有設置時段規則的會采用前一天最後的時段規則計費。

支持不足半小時的計費：不足半小時是可以設置爲不收費用、按半小時計費、按一個小時計費。

支持不足一小時的計費：不足1小時是可以設置爲不收費用、按半小時計費、按一個小時計費。

對于有餐飲部的茶樓，可在廚房配置後廚打印機，實現直接下單到廚房，對于存在多個出菜檔口的情況，如有熱菜、涼菜檔口，可每個配備廚房打印機，實現分檔口出品。

环亚游戏提供完善而靈活的分檔口廚單功能。可以將菜品打印到指定的出品檔口，可打印後廚總單，可按菜品歸類打印廚單、可一個菜品分類一單、可一菜一單、可以按數量展開一份一單、可以打印條碼廚單，總之，环亚游戏的後廚打印異常靈活、十分強悍，可滿足各種後廚打印需求。